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Type de platTarte sucrée
CuisineSans lactose
Temps de préparation30 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Temps total45 minutes
Portions4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Préparez un rond de pâte et étalez-le sur du papier de cuisson puis piquez le à l’aide d’une fourchette.

    Préparez la compote, coupez et épluchez 3 poires. Versez-les dans une casserole avec le sirop d’agave et 300ml d’eau. Quand l’eau sera pratiquement évaporée et absorbée par les poires, mettez-les au mixeur. C’est bon votre compôte est prête, il faut maintenant l’étaler sur votre pâte.

    Couper les 2 poires restantes en quartier et disposez-les sur la compote de façon harmonieuse. Saupoudrez de noix. Enfournez 15 minutes à 180°C puis laisser refroidir, ce sera plus pratique pour couper les parts.

Astuce

  • Vous pouvez remplacer la compote de poire par de la purée de châtaigne. Ou alors réaliser une tarte sur le même principe avec de la pomme.
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