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Ingrédients
- 20 g thon au naturel
- 70 g riz blanc cuit
- 1/4 avocat
- 100 g concombre
- 5 ml vinaigre balsamique
- 10 ml sauce soja
- 5 g graines de pavot
- 10 ml sirop d’agave
- 30 ml crème de soja
Instructions
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Cuisez le riz jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis égouttez-le.
Versez-le dans un récipient et ajoutez le sirop, le vinaigre, les graines de pavot et 1 cuillère à café de sauce soja. Mélangez et réservez.
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Préparez le concombre en l’épluchant et en l’épépinant.
Dans un récipient mélangez le thon avec la crème et 1 cuillère à café de sauce soja.
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Procédez au montage dans un emporte pièce : le riz, le thon, le riz, le concombre, le riz et l’avocat.
Présentez en saupoudrant de graines et en versant un peu de sauce soja et le tour est joué !
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