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Type de platConfiserie glace et sorbet
CuisineSans gluten, Sans lactose
Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Temps de pause30 minutes
Temps total35 minutes
Portions9 sucettes
Calories205kcal

Ingrédients

  • 110 g flocon d’avoine
  • 110 g banane
  • 60 g beurre de cacahuète
  • 2 oeufs
  • 150 g chocolat pour dessert
  • 5 g amandes

Instructions

  • Écrasez une banane bien mûre et versez-la dans un récipient avec du beurre de cacahuètes, des oeufs et des flocons d’avoine. Mélangez jusqu’à obtenir un appareil homogène.

    Chemisez votre moule à tarte de papier de cuisson, puis versez la préparation dedans. Tapez le moule contre le plan de travail pour que tout s’étale correctement dans le moule et enfournez pendant 15 minutes à 170°C.

    La cuisson terminée, démoulez votre gâteau et coupez-le en tranche dans la largeur.

    Faites fondre votre chocolat au bain-marie (le récipient doit reposer sur une casserole d’eau chaude). Hachez vos amandes au couteau et mélangez-les au chocolat.

    Avec des petits pics à brochettes, piquez vos tranches de gâteau. Puis par dessus le récipient contenant le chocolat, versez celui-ci avec une cuillère à soupe sur les bâtonnets de gâteau. Disposez vos sucettes sur une grille de refroidissement.

    Et sur le dessus versez des vermicelles en sucre en forme de figurines d’Halloween. Disposez votre grille au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1h pour figer le chocolat. Décollez vos sucettes avec la lame d’un couteau si besoin et dégustez.

Astuce

  • Amusez vous à dessiner des formes sur vos sucettes avec le chocolat fondu et à disposez dessus des décorations d’Halloween.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Sucette d’Halloween banane et chocolat
Quantité par portion (1 sucette)
Calories 205
Lipides 104
% des apports journaliers*
Fat 11.6g18%
Carbohydrates 19.8g7%
Protéines 5.5g11%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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