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Type de platSandwich
CuisineSans oeuf
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson5 minutes
Temps total15 minutes
Portions1 personne
Calories439kcal

Ingrédients

  • 2 tranches pain de mie
  • 70 g avocat
  • 35 g fromage de chèvre frais
  • 40 g tomates
  • 5 g mélange de jeunes pousses
  • 5 g noix
  • 5 ml miel

Instructions

  • Coupez en deux votre avocat mûr. Otez le noyaux et épluchez-le. Sur une tranche de pain de mie complet ou aux céréales, disposez votre moitié d’avocat coupé en lamelles. Puis avec le dos d’une fourchette, étalez-le sur toute la surface de la tranche.

    Lavez votre tomate fraîche et coupez-la en tranche. Disposez-la sur le dessus de l’avocat.

    Disposez vos jeunes pousses de salade.

    Ensuite coupez quelques tranches de bûche de fromage de chèvre que vous disposerez sur la tranche. Vous pouvez aussi mettre du fromage de chèvre frais.

    Enfin saupoudrez de cerneaux de noix concassés et versez un coulis de miel bio.

    Refermez avec une tranche de pain de mie et disposez-le sur un grill pendant quelques minutes jusqu’à ce que les tranches soient bien dorées.

    Dégustez aussitôt votre sandwich végétarien.

Astuce

  • Vous pouvez remplacer la salade par des pousses d’épinards.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Sandwich avocat chèvre et noix
Quantité par portion (1 sandwich)
Calories 439
Lipides 224
% des apports journaliers*
Fat 24.9g38%
Carbohydrates 33.3g11%
Protéines 9.8g20%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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