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Type de platApéritif
Temps de préparation30 minutes
Portions18 roulés
Calories32kcal

Ingrédients

  • 6 tranches de pain de mie complet
  • 110 g fromage de chèvre frais
  • 65 g saumon fumé

Instructions

  • Coupez les croutes de vos tranches de pain de mie, puis passez le rouleau à patisserie dessus pour obtenir comme une pate fine.
  • Tartinez la tranche de fromage de chèvre frais et disposez dessus une lamelle de tranche de saumon fumé. Ensuite à l’aide d’un tourchon fin ou d’un film étirable, roulez la tranche de pain de mie et mettez-la au frais minimum 1h.
  • Avant de servir, nouez des brins de ciboulette pour la déco et coupez les roulés que vous disposerez ensuite sur un plateau et servez aussitot.

Astuce

  • Il est également possile de garnir autrement vos tranches de pain de mie:

    -foie gras et chutney de figue

    -tapenade

    -pesto..

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Roulé au saumon et chèvre frais
Quantité par portion (1 roulé)
Calories 32
Lipides 14
% des apports journaliers*
Fat 1.5g2%
Carbohydrates 5.5g2%
Protéines 2.6g5%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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