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Type de platCrêpe, pancake gaufre et beignet
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Temps total5 minutes
Portions4 pancakes
Calories422kcal

Ingrédients

  • 40 g compote de pomme sans sucre ajouté
  • 50 g fromage blanc 0%
  • 2 blancs d’oeufs
  • 20 g farine de blé complète
  • 5 g cacao
  • 1 pomme
  • 40 g flocon d’avoine
  • 10 ml sirop d’agave

Instructions

  • Préparez votre pomme en enlevant le trognon et en la coupant dans la largeur après l’avoir lavé. Vous devez obtenir une rondelle plutôt fine.
    pancake-pomme
  • Versez tous les autres ingrédients dans un récipient et mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
    pancake-pomme
  • Versez la pâte à pancakes aux pommes dans votre pole chaude et huilée. Puis sur le dessus versez une rondelle de pomme. Enfin recouvrez avec de la pâte (voir photo). Cuisez vos pancakes et beignets aux pommes recto-verso.
    pancake-pomme

Astuce

  • Pour déguster ces beignet à la pomme, dégustez-les avec un coulis de caramel et des fruits coupés à disposer autour des pancakes.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Pancakes aux pommes façon beignet
Quantité par portion (4 pancakes)
Calories 422
Lipides 36
% des apports journaliers*
Fat 4g6%
Carbohydrates 69g23%
Protéines 25g50%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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