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Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 banane
- 80 g fromage blanc à 0% de MG
- 40 g farine complète de grand épeautre
- 20 g poudre d’amande
- 1 pincée bicarbonate
- cannelle
Instructions
-
Epluchez et écrasez la banane puis versez-la dans un récipient. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients et mélangez pour obtenir une préparation homogène.
Versez l’équivalent d’une cuillère à soupe sur une poêle chaude préalablement huilée avec de l’huile d’olive ou de coco.
Faites cuire le pancake des 2 côtés et versez-le sur une assiette. Accompagnez-les de sirop, fromage blanc, de fruits frais coupés, de fruits secs…
Données nutritionnelles
Infos nutritionnelles
Pancake moelleux banane et amande au fromage blanc
Quantité par portion (9 pancakes)
Calories 434
Lipides 153
Lipides 153
% des apports journaliers*
Fat 17g26%
Carbohydrates 51g17%
Protéines 21g42%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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