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Type de platCrêpe, pancake gaufre et beignet
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Temps total35 minutes
Portions8 pancakes
Calories347kcal

Ingrédients

  • 50 g farine de blé semi-complète
  • 10 g purée d’amande
  • 5 ml arôme de vanille
  • 1 pincée sel
  • 1 oeuf
  • 140 g fromage blanc 0% de MG
  • 1 pincée bicarbonate

Instructions

  • Dans un récipient verser le fromage blanc, la farine, le sel, la vanille, le sirop, la purée d’amande, l’oeuf battu et enfin le bicarbonate. Fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.

    Sur une poêle chaude précédemment huilée si besoin, verser l’équivalent de deux cuillères à soupe. Et étaler avec le dos de la cuillère de façon circulaire. Une fois que le pancake se décolle facilement c’est qu’il est temps de le cuire sur l’autre face. Et ainsi de suite.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Pancake moelleux au fromage blanc
Quantité par portion (8 pancakes)
Calories 347
Lipides 54
% des apports journaliers*
Fat 6g9%
Carbohydrates 50g17%
Protéines 22g44%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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