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Type de platCrêpe, pancake gaufre et beignet
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson8 minutes
Temps total23 minutes
Portions10 pancakes
Calories51kcal

Ingrédients

  • 80 g fromage blanc à 0% de MG
  • 40 g flocon d’avoine
  • 25 g proteine (whey)
  • 10 g graines de chia
  • 1 banane
  • 1 oeuf
  • 1 blanc d’oeuf
  • 4 g bicarbonate

Instructions

  • Dans un moule verser les flocons d’avoine préalablement mixés, les graines de chia, la whey, les oeufs, le bicarbonate et le fromage blanc.

    Mélanger bien votre préparation et verser à l’aide d’une cuillère à soupe votre préparation sur une poele chaude.

    Quand vous déposerez votre pâte, celle-ci commencera déjà à cuire avec la chaleur, profitez-en avec le dos de votre cuillère pour l’étaler.

    Attention de ne pas les cramer et d’être vigilent, cette pâte cuit très vite.

    Touche gourmande: Dans un ramequin faite fondre quelques carrés de chocolat et rajouter un peu de crème légère. De cette façon vous pourrez tremper vos pancakes dans cette sauce au fur et à mesure.. un délice 🙂

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Pancake au cacao et graines de chia
Quantité par portion (1 pancake)
Calories 51
Lipides 9
% des apports journaliers*
Fat 1g2%
Carbohydrates 4g1%
Protéines 4g8%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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