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Ingrédients
- 1/2 avocat
- 50 g fromage de chèvre frais
- 15 g saumon fumé
- 5 ml jus de citron
- 5 g pignon de pin
- 1 pincée basilic
Instructions
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Vider l’avocat et couper sa chair en petits dés.
Mélanger avec le chèvre frais et reverser dans l’avocat vidé.
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Disposer le saumon coupé en morceau et saupoudrer de basilic. Enfourner à 180°C pendant 15 min.
Verser le nid d’avocat chaud au cœur d’une petite salade pour accompagner le tout.
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