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Ingrédients
- 165 g banane sans peau
- 40 g flocon d’avoine
- 1 oeuf
- 5 g sucre complet
- 1 pincée bicarbonate
Garniture au choix…
- 5 framboises
- pépite de chocolat
- fruits secs
Instructions
-
Dans un récipient ajouter une banane écrasée, l’oeuf battu, le flocon d’avoine, le sucre et le bicarbonate. Mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer de côté des fruits frais de saison épluchés et coupés en dés, des pépites de chocolat ou des fruits secs.
Dans les moules à muffin verser la préparation en ajoutant le fruit de votre choix au milieux ou sur le dessus du muffin.
Enfourner pendant 25 minutes à chaleur tournante et laisser refroidir 5 minutes en fin de cuisson pour les démouler plus facilement.
Données nutritionnelles
Infos nutritionnelles
Muffin healthy de base à la banane et avoine
Quantité par portion (1 muffin)
Calories 75.6
Lipides 16
Lipides 16
% des apports journaliers*
Fat 1.8g3%
Carbohydrates 13.4g4%
Protéines 2.4g5%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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