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Type de platgâteau et cake
CuisineSans lactose
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Temps total40 minutes
Portions5 muffins
Calories75.6kcal

Ingrédients

  • 165 g banane sans peau
  • 40 g flocon d’avoine
  • 1 oeuf
  • 5 g sucre complet
  • 1 pincée bicarbonate

Garniture au choix…

  • 5 framboises
  • pépite de chocolat
  • fruits secs

Instructions

  • Dans un récipient ajouter une banane écrasée, l’oeuf battu, le flocon d’avoine, le sucre et le bicarbonate. Mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.

    Préchauffer le four à 180°C.

    Préparer de côté des fruits frais de saison épluchés et coupés en dés, des pépites de chocolat ou des fruits secs.

    Dans les moules à muffin verser la préparation en ajoutant le fruit de votre choix au milieux ou sur le dessus du muffin.

    Enfourner pendant 25 minutes à chaleur tournante et laisser refroidir 5 minutes en fin de cuisson pour les démouler plus facilement. 

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Muffin healthy de base à la banane et avoine
Quantité par portion (1 muffin)
Calories 75.6
Lipides 16
% des apports journaliers*
Fat 1.8g3%
Carbohydrates 13.4g4%
Protéines 2.4g5%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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