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Type de platConfiserie glace et sorbet
CuisineSans gluten, Sans lactose, Sans oeuf
Temps de préparation40 minutes
Temps total40 minutes
Portions325 g
Calories149kcal

Ingrédients

  • 230 g banane
  • 115 ml lait de noisette
  • 40 g chocolat pour dessert

Instructions

  • Pour réaliser cette recette, épluchez la banane et coupez-la en rondelles. Versez-les ensuite dans un mixeur, puis versez le lait de noisette. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

    Hachez grossièrement des pépites de chocolat mais pensez à la sorbetière qui ne devra pas se bloquer tout de même. Dans la sorbetière versez le mélange de banane et le chocolat. Mélangez et lancez un programme de 30 minutes dans la cuve réfrigérée de la sorbetière.

    Passez ce temps versez la glace dans des pots ou verrines et saupoudrez de granola, muesli, fruits secs, amande, noix au choix et dégustez aussitôt cette glace maison.

Astuce

  • Chaque ingrédients de cette recette peuvent être remplacés. Vous pouvez ainsi mettre un autre fruit que la banane, mais aussi un autre lait végétal dont le goût se mariera bien avec le fruit choisi. Pour les éclats de chocolat vous pouvez aussi choisir des morceaux de fruit, de noix de coco, d’amande ou de noisette.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Glace à la banane maison et chocolat sans sucre ajouté
Quantité par portion (100 g)
Calories 149
Lipides 49
% des apports journaliers*
Fat 5.4g8%
Carbohydrates 24.7g8%
Protéines 1.6g3%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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