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Type de platCrêpe, pancake gaufre et beignet
CuisineSans lactose
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson5 minutes
Temps total20 minutes
Portions4 gaufre
Calories100kcal

Ingrédients

  • 25 g poudre d’amande
  • 1 oeuf
  • 30 g farine complète de grand épeautre
  • 1 pincée sel
  • 15 g compote de pomme sans sucre ajouté
  • 10 ml lait de soja
  • 10 ml lait de soja

Instructions

  • Dans un récipient ajouter tous les ingrédients puis mélanger jusqu’à obtenir un appareil homogène.

    Graisser les plaques du gaufrier et verser la préparation.

    Attendre 5 minutes environ en fonction de la puissance de celui-ci et démouler. Répéter cette opération 2 fois.

  • Quelques fruits frais coupés avec un peu de miel sur le dessus pour accompagner ces gaufres et déguster.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Gaufre briochée à l’épeautre et aux amandes
Quantité par portion (1 gaufre)
Calories 100
Lipides 54
% des apports journaliers*
Fat 6g9%
Carbohydrates 8.5g3%
Protéines 4g8%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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