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Ingrédients
- 25 g poudre d’amande
- 1 oeuf
- 30 g farine complète de grand épeautre
- 1 pincée sel
- 15 g compote de pomme sans sucre ajouté
- 10 ml lait de soja
- 10 ml lait de soja
Instructions
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Dans un récipient ajouter tous les ingrédients puis mélanger jusqu’à obtenir un appareil homogène.
Graisser les plaques du gaufrier et verser la préparation.
Attendre 5 minutes environ en fonction de la puissance de celui-ci et démouler. Répéter cette opération 2 fois.
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Quelques fruits frais coupés avec un peu de miel sur le dessus pour accompagner ces gaufres et déguster.
Données nutritionnelles
Infos nutritionnelles
Gaufre briochée à l’épeautre et aux amandes
Quantité par portion (1 gaufre)
Calories 100
Lipides 54
Lipides 54
% des apports journaliers*
Fat 6g9%
Carbohydrates 8.5g3%
Protéines 4g8%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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