Loading...

Type de platgâteau et cake
Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson40 minutes
Temps total1 heure
Portions6 parts
Calories158kcal

Ingrédients

  • 25 ml sirop d’agave
  • 270 g chair de butternut
  • 70 g flocon d’avoine
  • 1 oeuf
  • 20 g cacao en poudre
  • 40 g farine de blé semi complète
  • 125 g yaourt à la grecque
  • 4 g levure chimique

Instructions

  • Faites cuire votre courge préalablement coupés et épluchée dans de l’eau bouillante. Une fois qu’elle est fondante, Passez la dans une passoire et écrasez là en purée avec une fourchette ou passez là au mixeur pour former une purée sans morceaux.

    Ajouter à cette purée tous les autres ingrédients et mélanger pour créer une pâte bien homogène.

    Verser votre préparation dans un moule à charlotte comme sur ma photo pour avoir un petit gâteau bien compacte..

    Enfournez votre gâteau à 180°C et démoulez en fin de cuisson sur une assiette.

Astuce

  • Ajoutez-y des noix concassez pour le côté croquant et un avant goût de brownie.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Gateau de butternut au chocolat
Quantité par portion (1 part)
Calories 158
Lipides 48
% des apports journaliers*
Fat 5.3g8%
Carbohydrates 23.4g8%
Protéines 4.5g9%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
Loading...

Write A Comment