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Type de platgâteau et cake
CuisineSans gluten
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson40 minutes
Temps total50 minutes
Portions1 personne
Calories486kcal

Ingrédients

  • 140 g fromage blanc 0%
  • 15 ml sirop d’agave
  • 235 g pomme
  • 1 oeuf
  • 3 g levure chimique
  • 50 g son d’avoine

Instructions

  • Dans récipient versez le fromage blanc,le son d’avoine, une pomme lavée, épépinée et hachée. Puis ajoutez oeuf et de la levure. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Puis versez dans un petit moule individuel précédemment huilé ou chemisé avec du papier de cuisson.

    Enfournez pendant 30 minutes à 200°C.

    Ce gâteau peut se déguster chaud ou froid. Je l’ai préparé la veille pour le lendemain matin, il était tout aussi bon!

Astuce

  • Pour les sportifs, vous pouvez ne mettre que le blanc d’oeuf et ajouter de la whey à la vanille par exemple.

    Enfin pour pour faire plaisir, vous pouvez ajouter un peu de cannelle, muscade et d’amandes hachées dans cette recette.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Gâteau aux pommes fondantes
Quantité par portion (1 gâteau)
Calories 486
Lipides 81
% des apports journaliers*
Fat 9g14%
Carbohydrates 76g25%
Protéines 26g52%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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