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Type de platgâteau et cake
CuisineSans lactose
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Temps total35 minutes
Portions1 personnes
Calories439kcal

Ingrédients

  • 30 g son d’avoine
  • 30 g farine de blé semi complète
  • 4 abricots
  • 100 g compote de pomme sans sucre ajouté
  • 2 blancs d’oeufs
  • 50 ml lait vegetal
  • 1 c. à café bicarbonate

Instructions

  • Dans un récipient versez le son d’avoine, la farine, la compote de pomme, les oeufs, le bicarbonate et le lait puis mélangez pour obtenir une préparation bien homogène.

    Ajoutez ensuite les abricots coupés en quartier et versez dans le moule avant d’enfourner le gâteau pendant 20 minutes.

    Et voila vous pouvez le consommer chaud ou froid. Avec un coulis de chocolat ou tel quel.

Astuce

  • Vous pouvez remplacer les abricots par un autre fruit de saison comme le poires, pommes, figues etc.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Gâteau aux abricots sans lait
Quantité par portion (1 gâteau)
Calories 439
Lipides 45
% des apports journaliers*
Fat 5g8%
Carbohydrates 71g24%
Protéines 25g50%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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