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Type de platgâteau et cake
CuisineSans oeuf
Temps de préparation30 minutes
Temps de cuisson40 minutes
Temps total1 heure 10 minutes
Portions6 parts
Calories193kcal

Ingrédients

  • 200 g pâte brisée
  • 350 g fromage blanc 0%
  • 100 ml crème légère et épiasse à 15% MG
  • 10 ml arôme de vanille
  • 45 g sucre complet

Instructions

  • Versez dans un récipient le fromage blanc, l’arôme de vanille, la farine, le sucre complet et enfin la crème légère. Fouettez vivement jusqu’à obtenir un appareil homogène.

    Pour la pâte, formez un rond de pâte que vous appliquez au fond d’un emporte pièce ou au fond d’un moule à manquer dont les bords se détachent. Et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. N’oubliez pas de huiler le moule ou l’emporte pièce avant de verser la préparation.

    Versez le mélange dans le moule et mettez au four pendant 40 min. Une fois la cuisson finie, laissez refroidir et réservez au réfrigérateur pendant 1h au moins. Cette étape va permettre au gâteau de se figer.

Astuce

  • Pour déguster votre gâteau au fromage blanc, utilisez un coulis de fruit rouge ou du chocolat fondu.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Gateau au fromage blanc vanillé
Quantité par portion (1 part)
Calories 193
Lipides 36
% des apports journaliers*
Fat 4g6%
Carbohydrates 28g9%
Protéines 9g18%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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