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Type de platQuiche, tarte et pizza
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Temps total35 minutes
Portions16 galettes
Calories27kcal

Ingrédients

  • 1 courgette de taille moyenne
  • 55 g St Moret
  • 50 g farine de blé semi complète
  • 35 g oignon blanc
  • 1 oeuf
  • 4 g levure chimique

Instructions

  • Râpez la courgette à la mandoline, si vous pouvez choisir la taille de “râpe”, prenez celle de taille moyenne.

    Ajoutez à la courgette tous les autres ingrédients et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

    Avec une cuillère à soupe, versez la préparation sur la poele chaude et huilée et étalez avec le dos de la cuillère. Une fois que la galette peut se décoller de la poele, retournez celle-ci à l’aide d’une spatule et laisser cuire 2min environ et ainsi de suite.

Astuce

  • Pour relever un peu cette recette vous pouvez ajouter des épices comme: ail, basilic, fenouil, coriandre, gingembre, curry..

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Galette de courgette au fromage fondu
Quantité par portion (1 galette)
Calories 27
Lipides 9
% des apports journaliers*
Fat 1g2%
Carbohydrates 3g1%
Protéines 2g4%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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