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Type de platCrêpe, pancake gaufre et beignet
CuisineSans gluten, Sans oeuf
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson10 minutes
Temps total25 minutes
Portions6 crêpes
Calories94kcal

Ingrédients

  • 100 ml lait de coco
  • 30 g yaourt au soja
  • 165 ml lait de soja
  • 80 g farine de blé semi complète
  • 4 g levure chimique
  • 1 pincée sel
  • huile de coco

Instructions

  • Dans un récipient verser la farine, le sel et la levure puis mélanger.

    Rajouter le yaourt et le lait de coco. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.

    Verser le lait de soja et fouetter pour avoir une préparation sans grumeaux.

    Verser enfin sur une poele chaude. Quand les trous apparaissent c’est qu’il est temps de la retourner!

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Crêpes moelleuses au lait de coco
Quantité par portion (1 crêpe)
Calories 94
Lipides 36
% des apports journaliers*
Fat 4g6%
Carbohydrates 11g4%
Protéines 3g6%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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