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Type de platBoisson
CuisineSans gluten, Sans lactose, Sans oeuf
Temps de préparation10 minutes
Temps total10 minutes
Portions4 personnes
Calories264kcal

Ingrédients

  • 1300 ml lait d’avoine ou autre lait végétal
  • 80 g chocolat pour dessert
  • 12 g cacao en poudre
  • 12 g sucre complet
  • cannelle
  • cardamome
  • fleur de sel

Instructions

  • Versez le lait d’avoine dans une casserole puis faites-le chauffer à feu doux. Ensuite ajoutez le cacao et fouettez la préparation. Ajoutez ensuite les carrés de chocolat et faites-les fondre. Fouettez.

    Enfin ajoutez le sucre complet (à adapter en fonction du goût et du sucre contenu dans le chocolat) et au dernier moment la fleur de sel, la cardamome et la cannelle selon vos goûts encore une fois.

    Versez aussitôt le chocolat chaud dans les tasses et dégustez-le dans le canapé sous un plaid devant un bon film de Noel (ça c’est le must).

Astuce

  • Adaptez la quantité du sucre en fonction de la teneur en cacao de la tablette de chocolat. Plus un chocolat est chargé en cacao, plus il est amer et donc plus il faudra ajouter du sucre et vice versa.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Chocolat chaud aux épices maison
Quantité par portion (1 personne)
Calories 264
Lipides 109
% des apports journaliers*
Fat 12.1g19%
Carbohydrates 34.5g12%
Protéines 3.2g6%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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