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Type de platDessert et entremet
CuisineSans gluten, Sans oeuf
Temps de préparation10 minutes
Temps de pause4 heures
Temps total4 heures 10 minutes
Portions1 personne
Calories389kcal

Ingrédients

  • 20 g graines de chia
  • 40 g flocon d’avoine
  • 145 ml lait vegetal
  • 55 g petit suisse
  • 25 g myrtilles
  • 15 ml sirop d’agave

Instructions

  • Dans un mixeur ou blender verser tout vos ingrédients et mixer jusqu’à obtenir une crème homogène soit 2-3 minutes après.

    Verser cette crème dans le récipient de votre choix et poser dessus des fruits coupés, de saison c’est mieux, avec des oléagineux (amande, pistache, cacahuète, noisette..) et saupoudrer de coulis, copeau, pépites…ou rien.

    Mettre au réfrigérateur toute la nuit.

    J’ai choisie la version “courte”, bien entendu vous pouvez aussi faire vos chia pudding avec les graines non mixées, mais 2h après le réfrigérateur, il faut les mélanger pour éviter qu’elles ne s’agglutinent entre elles.

    Avec cette façon de préparer vous n’avez pas ce soucis là.

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Chia pudding aux myrtilles facile
Quantité par portion (1 chia pudding)
Calories 389
Lipides 36
% des apports journaliers*
Fat 4g6%
Carbohydrates 49g16%
Protéines 22g44%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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