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Type de platgâteau et cake
CuisineSans lactose
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Temps total35 minutes
Portions4 parts
Calories474kcal

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 140 g farine de blé t80
  • 130 g compote de pomme sans sucre ajouté
  • 115 g chocolat noir
  • 65 g sucre complet
  • 1 poire Williams
  • 20 g noisette

Instructions

  • Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Puis fouettez les oeufs avec le sucre complet à l’aide d’un batteur.
  • Ajoutez ensuite le chocolat fondu avec les oeufs et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
  • Versez la compote de pomme et mélangez. Une fois la préparation incorporée, ajoutez la farine tamisée et mélangez.
  • Huilez le moule à brownie et versez la préparation dedans. Ensuite lavez la poire et coupez-la en deux. Ajoutez-la sur le brownie. Coupez les noisettes grossièrement et ajoutez-les sur le brownie également. Puis enfournez-le pendant 18-20 minutes suivant la puissance de votre four. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir et démoulez-le.

Astuce

  • Il est possible de mettre une pomme ou une banane coupée en deux à la place de la poire. 

Données nutritionnelles

Infos nutritionnelles
Brownie à la poire
Quantité par portion (1 part)
Calories 474
Lipides 157
% des apports journaliers*
Fat 17.4g27%
Carbohydrates 65.7g22%
Protéines 12.9g26%
* Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.
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